Vietnamese Tam Duong Sencha Tea
Popis
Vietnamese Tam Duong sencha Tea
(Vietnamská senča z Tam Dương)
"zelený čaj zpracovaný na způsob japonské senči, silně povzbudivých účinků"
čaj umí: text v přípravě
čaj vás zaujme: text v přípravě
čaj je vhodné pít: text v přípravě
obr. text v přípravě
jak čaj vnímám a používám:
"text v přípravě."
(ZN, 22.01.2022)
původ: Vietnam, prov. Vĩnh Phúc, okres Tam Dương
hmotnost (netto): 50 g (±5 %)
datum výroby: 24.05.2021
minimální trvanlivost do: 24.05.2023
typ čaje: zelený čaj
složení: text v přípravě
balení: třívrstvý - opakovatelně použitelný - sáček se zipem
bio certifikace: bez certifikace
obr.: text v přípravě
doporučená příprava:
do malé (cca 300 ml) vyhřáté konvičky vložte 3-6 gramů čaje, přelijte velmi zchladlou vodou a slijte po cca 15-20 sekundách, dále pokračujte stále teplější vodou a prodlužujte dobu luhování
počet nálevů: 3 a více
další možná příprava:
do střední (cca 500 ml) vyhřáté konvičky vložte 6-8 gramů čaje, přelijte vroucí vodou, luhujte 1,5 minuty a slijte, nálev lze stejným způsobem opakovat s prodloužením doby luhování (ne déle než 5 minut)
alternativní příprava:
čaj lze s úspěchem luhovat ve studené vodě, kdy do skleněné lahve vložíme několik čajových lžiček čaje a luhujeme minimálně dvě hodiny (ideálně pak v lednici přes noc); z čaje lze zhotovit jeden silnější nálev (resp. jednotlivé nálevy smíchat) a přelít přes led + ochutit (sušenou třtinovou šťávou, citronem apod.); doporučuji zkusit japonskou přípravu Shinobi-cha, budete překvapeni silou vznikající esence (!)
obr.: text v přípravě
můj známý čajman (čajový teoretik a praktik Dr. Teaman, TeaDr.) mi sdělil následující neopomenutelné informace:
"... text v přípravě!"
na "tea párty" (tajný extratip Dr. Teamana):
"... text v přípravě!"
obr.: text v přípravě
více informací o čaji
suchý čaj: text v přípravě
nálev: text v přípravě
vyluhovaný list: text v přípravě
odměření: 1 vrchovatá čajová lžička = cca (text v přípravě) čaje, 1 vrchovatá polévková lžíce = cca (text v přípravě) čaje
doporučení dle bylinářské literatury: alespoň 4 šálky za týden, ideálně 2 hrnky denně (MUDr. Bukovský - Plán B)
další označení čaje: text v přípravě
zařazení dle české vyhl. č. 330/1997 Sb.: pravý čaj - čaj zelený
obr.: text v přípravě
ingredience: text v přípravě
čaj a jídlo (tea pairing): k těžším jednoduchým jídlům, nebo jen tak bez jídla
aspekt: jin (extrémně silný, ochlazující)
šarže: neuvedeno
kvalita sběru a způsob zpracování: sběr ruční T + 2 (3), ruční zpracování
kvalita dle členění v e-shopu: NepustilTea-archiv
kultivar čajovníku: text v přípravě
reálná trvanlivost: střední
ledový čaj: zajímavý (příklady)
možné působení pravého čaje na zdraví (neschválená zdravotní tvrzení dle "on hold seznamu", stav k 01.03.2020):
(zelený čaj - text v přípravě)
Zdravotní účinky čaje (jež nejsou publikovány v "on hold seznamu") nelze na tomto místě uvést. Výslovně to zakazuje Nařízení Evropského Parlamentu a Rady č. 1924/2006 ze dne 20. prosince 2006 s účinností od 14. 12 2012. Prodejce nesmí u doplňků stravy a potravin (kam léčivé rostliny patří) uvést jakákoliv tzv. "zdravotní tvrzení" kromě těch, která schválí přímo Evropská Komise nebo Evropský úřad pro bezpečnost potravin. Proto najdete kompletní informace o působení čaje (nebo jeho složek) jinde (internet, blog apod.).
obr.: text v přípravě
obr.: text v přípravě